Bento box, el arte japonés de decorar la comida

Cocina escrito por

Conoce en este post en qué consiste y cómo se hace.¿Sabías que decorar la comida también es una actividad artística? Eso es de lo que se trata el bento box, una manera muy divertida y sobre todo saludable de decorar los alimentos. Sobre todo para que los niños no tengan ninguna excusa a la hora de comerlos.

 bento box portada
Foto vía Friedmansprout

El nombre real de estas loncheras es o – Bentou y consiste en una porción de arroz adornado y también, una gran variedad de complementos en los que debe ir verduras y proteína.

 DSC_5125.NEF
Foto vía Bento zen

De hecho, en Japón es muy típico llevarlo al trabajo o al colegio. Incluso lo venden en las estaciones del metro. Por otro lado, el bento box se convirtió en un elemento casi de primera necesidad en ese país oriental.

 bento-box-texto-3
Foto vía Bento zen


Moldes para bento box

El objetivo de estas loncheras es que la comida esté acomodada de forma muy atractiva, puedes encontrar arroz en forma de animales, pedazos de vegetales en forma de flores, incluso alimentos que forman a los personajes de las caricaturas favoritas de los pequeños.

¿Cómo se logra ésto? Pues este arte requiere de implementos especiales, como moldecitos y cortadores con los que se pueden hacer las figuritas.

 moldes-para-bento-box-1
Foto vía Entre chiquitines

 moldes-para-bento-2
Foto vía ioo.i


Bento box para todos los estilos

Hay distintos diseños y estilos de estas cajitas, todas se adaptan a los gustos y necesidades de quién quiera llevar estas loncheras. Cuentan con perfectas divisiones en las que va el tamaño o la porción de los alimentos.

Puedes encontrarlas con diseños de moda,  con diferentes personajes, hasta las más simples, de madera y sin adornos. Estos diseños que nos encontramos nos encantaron.

 cajitas-para-bento-box-1
Foto vía Entre chiquitines

 cajitas-para-bento-2
Foto vía Casa Bento

Esperamos que este post te haya inspirado y que de ahora en adelante podamos ser más conscientes de que la comida se puede disfrutar, comer saludable no debe ser aburrido.

De las fotografías ¿cuál fue el diseño de bento que más te gustó?

  • Estrella Monsterdoll

    Que recuerdos! Al secundario nocturno me llevaba bentos como cena, sencillitos, pero me gustaban mas y me entraba mas variedad de comida xD en breves volvere a comprar otro bentero (:

  • Estrella Monsterdoll

    Que recuerdos! Al secundario nocturno me llevaba bentos como cena, sencillitos, pero me gustaban mas y me entraba mas variedad de comida xD en breves volvere a comprar otro bentero (:

  • Dayanita Mero

    ¡Que rico! Siempre nos han dicho que nunca juguemos con la
    comida, pero a quien no le gustaría comer un rico Bento con forma de
    animalitos.

    • craftingeek

      son hermosos no? yo así muero por intentarlos, ya que mejoren mis habilidades en la cocina

  • Dayanita

    ¡Que rico! Siempre nos han dicho que nunca juguemos con la
    comida, pero a quien no le gustaría comer un rico Bento con forma de
    animalitos. 🙂

  • Laurel Gotico

    Me gusto mucho; me gustaria consegir todos los ariculos para poder preparar mi propio bento.

    • craftingeek

      a mí también, sin embargo decidí compartir unas fotos que encontré y me inspiraron.

  • Laurel Gotico

    Me gusto mucho; me gustaria consegir todos los ariculos para poder preparar mi propio bento.

  • Miau

    El año pasado hice 75 bentos para servir los almuerzos de los participantes de un evento de Kendo que es un arte marcial, fue todo un reto hacer las pelotitas, las formas de arroz, y acomodar todas las verduras de manera que quedaran mas ‘kawai’ jaja fue mucho trabajo y mucha diversión. También es una linda forma de expresar cariño a nuestros seres queridos :3