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Cómo hacer kisses caseros (trufas de chocolate)

Comida escrito por

Un tutorial chocolatoso y sencillo para cualquier época del año y para Navidad.

¿Qué tal están hoy Crafters? Les contaré que llevaba días con antojo de algún postre sabroso pero no había elegido una receta, así que en arranque de comer chocolate pensé en la idea de hacer trufas para mí y para regalar, pues son un postre excelente.

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Invité a mi amigo Alex, quien ya me había ayudado anteriormente con la receta del Ponche navideño,  y se nos ocurrió que se pueden hacer besos de chocolate o los llamados “Kisses” , porque son deliciosos y además, irresistibles. Les aseguramos que esta receta está para chuparse los dedos “literalmente”.

 Emma Stone Giffy


Ingredientes para tu kisses

La cantidad es para aprox. 15 Kisses

  • 30 grs de mantequilla
  • ½ tza de leche condensada (no evaporada)
  • ½ tza (80 grs) de chocolate oscuro para derretir
  • Cocoa para cubrir
  • Nueces picadas al gusto

Otros materiales

  • Sartén
  • Papel encerado de cocina
  • Papel aluminio
  • Palita de madera
  • Recipiente o tupper

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#TipCrafter: Utiliza chocolate oscuro para que no queden demasiado dulces, aunque si te gusta más dulzón, puedes usar chocolate con leche. Si quieres hacer más kisses, por ejemplo el doble, solamente debes duplicar la cantidad de los ingredientes.

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Tips extras

  • Recuerda comerlos fríos porque saben más ricos.
  • Las trufas redonditas se ven espectaculares y basta con que hagas la bolita con tus manos.
  • Si te gusta lo dulce, puedes cubrirlas con azúcar glass en vez de cocoa. ¡Haz el experimento!

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La inspiración

Algunas trufas que me encontré en internet se ven hermosas  y es imposible que no se te antojen. Las de chocolate siempre son las preferidas.

 Trufas internet

Foto vía My backingadiction 

Por último, elige una cajita hermosa dónde guardarlas, ya sea que la hagas tú o la tengas a la mano.

 cajita_kisses

Entonces, escríbenos qué te pareció la receta y a quién se los regalarías.