Ahora que ya tienes tus Cupcakes de Chocolate, entonces decóralos con la receta de Frosting de Mantequilla que puedes pintar de colores. Mira cómo aquí…
Este es el Episodio no. 2 de la Mini Serie de Repostería con Lucy de Pastis Art. Además, si quieres saber más sobre ella y también de la mini serie te recomiendo que veas esto.
Total que ahora compartimos con ustedes la receta para hacer el Frosting de Mantequilla.
Quizá se pregunten qué rayos es el frosting… pues bueno, en realidad aquí en México se le conoce como betún. Sin embargo, para evitar confusiones con lo que significa betún en otros países mejor le pusimos frosting que es el nombre que tiene en inglés y otros países.
En realidad, lo mejor de esta receta es que solo con poner betún y también chispitas pueden tener los cupcakes perfectos 😉
¡Listooo! Entonces, ahora te enseño cómo hacer el frosting …
INGREDIENTES
Por lo tanto, esto es lo que necesitarás:
- 250 gr de Azúcar Glass
- 25 ml de leche
- 2 gotas de extracto de vainilla
- 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente
MATERIALES
- Licuadora
- Espatula
PROCEDIMIENTO
De esta manera, te explico de una forma más visual con este vídeo:
¡Mándanos fotos de tus cupcakes!
¿Horneaste y además decoraste tus cupcakes? Seguro quedaron hermosos. Por eso, queremos compartir lo que hiciste en el face en los albumes «Lo que tu haces». Así que Envía tus fotos a nuestro mail.
¿Dudas?
Por otro lado, deja tus preguntas en los comentarios. Las iremos respondiendo y también agregando en este post.
Hola Liz* la mantequilla es con sal o sin sal, muchas gracias por tu respuesta, saludos:)
Usa mantequilla sin sal, ya que la receta es dulce. Y no olvides que para la textura debe estar a temperatura ambiente o si no no te queda. Saludos.
Hola Liz* la mantequilla es con sal o sin sal, muchas gracias por tu respuesta, saludos:)
Usa mantequilla sin sal, ya que la receta es dulce. Y no olvides que para la textura debe estar a temperatura ambiente o si no no te queda. Saludos.