Micheladas exóticas y deliciosas

Tomamos el mundial como pretexto para encontrar nuestras recetas favoritas de michelada. Son súper exóticas conócelas aquí.

La michelada es una bebida originaria de nuestro MÉXICO lindo y querido. Está hecha a base de cerveza, acompañada con jugo de limón, sal y una mezcla de salsas. Además, cuenta la leyenda que la palabra michelada  surgió en los años 70’s en el norte del país. Desde entonces han surgido nuevas formas de preparación. Según dicen, el nombre sale de la frase: «Mi chela helada«, deformándose un poco con los años hasta llegar a ser Michelada. ¡Cool! ¿No creen?

Esta bebida 100% mexicana, además de ser fácil de preparar es bien aceptada en cualquier reunión. Sobre todo en estos tiempos de calor y si la acompañas con una rica botana como la del post de los Botaneros futboleros ya estás list@ para una excelente tarde de convivencia.

ACLARACIÓN:

En realidad este post es sólo para aventureros, porque lo que queremos es explorar recetas diferentes a las típicas que sólo llevan limón y sal o clamato ¿se arriesgan?

Espero que les guste nuestra selección y recuerden que el consumo de alcohol es sólo para mayores de edad.

Un tip antes de empezar, pongan el tarro o vaso en el  congelador para que la bebida esté más fría cuando la sirvan.

Ahora sí ¡Comencemos!

1. Michelada cubana

De mis recetas favoritas, es de las clásicas micheladas, muy refrescante y deliciosa.

Ingredientes para la michelada cubana:

• Cerveza
• Limón
• Sal de mesa o de grano
• Chile piquín en polvo
• Salsas: salsa inglesa, jugo Maggi, salsa Tabasco o valentina
• Hielos

¿Cómo preparar una michelada cubana?

Paso 1. Pon un poco de limón en el borde del vaso o tarro y en un plato que tengas sal voltear el vaso para que la sal quede adherida al vaso.

Paso 2. Agregar el jugo de limón, chile piquín, salsa, inglesa, jugo maggi y la salsa tabasco o valentina al gusto.

Paso 3. Servir hielo al gusto y la cerveza. Después mezcla con una cuchara, prueba y si quieres agrega más limón, chile piquín y/o salsas. Además, puedes agregar más cerveza ¡Cuando el sabor te convenza por completo habrás terminado!

2. La Chamochela

Esta receta es más locochona, pues tiene una mezcla de sabores dulce y salado, que aunque como había mencionado antes, es sólo para los más arriesgados. ¿Entonces están dispuestos a probarla?.

Ingredientes para la chamochela

• Cerveza
• Chamoy
• Limón
• Chile piquín
• Jugo de piña
• Crema de coco
• Hielos
• Banderilla de tamarindo

Chamochela paso a paso

Paso 1. Pon limón en el borde del vaso o tarro y en un plato que tengas, sal voltear el vaso para que así también, en cuanto la pongas se adhiera.

Paso 2. En un vaso o tarro de 1 litro, agregar 3 cucharadas de chamoy y 3 de crema de coco. Después, mezclar bien hasta que se forme un líquido espeso.

Paso 3. Agregar un poco de jugo de piña y mezclar, además, agregar hielos. Pon un poco más de jugo de piña hasta que el nivel del líquido esté en la mitad del vaso.

Paso 4. Agrega una cerveza completa con cuidado de no hacer mucha espuma.

Tip: Las porciones pueden variar dependiendo el gusto de cada persona. Por otro lado, si se les hace muy dulce agrega más chamoy y cerveza. 

3. Michelada Mango con chamoy

Michelada frutal con un toque de chamoy mmm  ¡Qué rico! Espero les guste.

Ingredientes para preparar la michelada:

• Cerveza
• Limón
• Sal de mesa o de grano
• Chile piquín en polvo
• Mango verde
• Chamoy
• Hielos
• Banderilla de Tamarindo

Pasos para preparar esta exótica bebida

Paso 1. Primero, hay que ponerle limón en el borde del vaso o tarro y en un plato que tengas sal voltear el vaso para que se le agregue la sal al vaso.

Paso 2. Después, agregar limón en el vaso, hielo y mango en tiras.

Paso 3. Sirve la cerveza y por último un poco de sal (chamoy opcional) sobre el mango.

Finalmente, tienes tus micheladas éxoticas y deliciosas. Ahora es momento de que las disfrutes con una rica botana como por ejemplo, unos Dedos de queso, un Guacamolito o lo que se te antoje.

¿Qué te parecieron las recetas? Califícalas del 1 al 10.

¿Te gustaría que intentáramos alguna otra bebida parecida? 🙂